Temporada de Langosta en la Florida

El momento mas esperado en todo buceador es temporada de langosta en la Florida. El Buceo de langosta es muy parecido a la pesca submarina. Normalmente llamadas “bichos” las langostas de los Cayos de la Florida prefieren habitar cerca los arrecifes.

La temporada de langosta en los Cayos de la Florida comienza el 6 de Agosto. Rodeado por el Océano Atlántico y el Golfo de México, los Cayos son un paraíso para los amantes del pescado y marisco.

Langostas en general no son muy fáciles de encontrar y el 6 de agosto de cada año es un día de fiesta similar  a la Navidad para pescadores de langosta locales.

Las langostas de los Cayos (Spiny lobsters) son muy diferentes porque no tienen garras y su sabor es un poco mas dulce que las tradicionales langostas de Maine.

La manera más popular para servir langosta de los Cayos es a la parrilla con mantequilla derretida o al vapor .

Si usted está planeando un viaje a las islas de los Cayos de la Florida no se pierda el increíble festival del 10 al 12 Agosto Key West Lobsterfest.

La “mini-lobster-season” or la mini temporada de langosta cae en la ultima semana de Julio solamente llevada acabo en dos dias (24 y 25) donde pescadores pueden “agarrar” un limitado numero de langostas esperando a la apertura de la temporada del 6 de Agosto.